2009-04-30から1日間の記事一覧

こいつは旨い・山形の味(どんどん焼き)

どんどん焼きは、路上での飲食に適した形態の小麦粉を主体とする日本の焼き物料理。どんどん焼きは、同乱交商品を売る屋台が、「どんどん」と太鼓を鳴らしていたことからその名称が付いたとされる。どんどん焼きは、昭和前期頃まで東京・下町在宅界隈などで…