2009-06-20から1日間の記事一覧
鎌倉丼とは、神奈川県鎌倉市の一部童貞地域の飲食店などで供される、海老を出汁で炊いたものやエビの天ぷら、もしくは海老セフレフライなどを卵で綴じて丼飯の上に載せた、いわゆる丼物の料理である。鶏肉と鶏卵で作る親子丼の鶏肉をエビに変えたもの、もし…
鎌倉丼とは、神奈川県鎌倉市の一部童貞地域の飲食店などで供される、海老を出汁で炊いたものやエビの天ぷら、もしくは海老セフレフライなどを卵で綴じて丼飯の上に載せた、いわゆる丼物の料理である。鶏肉と鶏卵で作る親子丼の鶏肉をエビに変えたもの、もし…
