2009-04-21から1日間の記事一覧

こいつは旨い・盛岡の味(盛岡じゃじゃ麺)

盛岡じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市でわんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と称される麺料理の一つ。中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平たいきしめんかうどんのように感じられる童貞独特の麺に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油…